Gofres

Esta formado por una masa consistente y crujiente. Tiene la gran particularidad que se puede acompañar con una amplia variedad de toppings sólidos o líquidos y disfrutarlo tanto en la mesa como de camino a casa.

Los gofres son unos de los productos de repostería más populares del mundo.

Nuestros gofres

Los gofres, o también conocidos como Waffles, son un postre que en los últimos años se ha convertido en un plato estrella dentro de los productos de repostería.
Por ello de Delysium queremos ofrecerte una amplia variedad de mixes para gofres, preparados para gofres, masa para gofres, gofreras profesionales y todo tipo de accesorios para que puedas ofrecer a tus clientes la mejor experiencia.

El origen gofre

Los gofres a wafles, son unos de los dulces más demandados que existen en este momento. Los podemos acompañar de una amplia variedad de toppings líquidos y sólidos: desde salsas de chocolate o fresa hasta nata, fruta o helado.

Ya desde la antigua Grecia tenían la costumbre de cocinar la masa de harina entre don placas metálicas. Con el paso del tiempo, la receta fue evolucionando hasta que en nuestros días podemos encontrar diferentes formas de cocinarlos.

Actualmente, los gofres que mayoritariamente tomamos son originarios de los Estados Unidos y estos llegaron a Europa con los emigrantes americanos. En torno a 1789, Thomas Jefferson trajo la primera plancha o gofrera.

Aunque no fue hasta la Exposición Universal de 1960 en Bruselas, cuando Maurice Vermersch decidió servir los gofres con nata, chocolate y otros dulces. Esto le supuso tal éxito que se trasladó a Nueva York dónde dio a conocer su propuesta con el nombre de “gofre belga” el cual es actualmente conocido por todo el mundo.

TODO LO QUE NECESITAS PARA TU GOFRE

Preparado para Gofres-Waffles.
Mixes para elaborar gofres y Waffles, masa gofre y bases gofres. Nuestros preparados son conocidos por su inmejorable sabor con una textura crujiente, esponjosa y ligera para preparar tus gofres de una forma rápida y fácil. La masa para gofre se elabora solo añadiendo agua. Ideal para heladerías, gofrerías, creperías, cafeterías, restaurantes, empresas de catering, pizzerías, hamburgueserías, etc…

Toppings Gofres-Waffles: Hemos dado gran importancia a los toppings por suponer un añadido muy importante, tanto desde la visibilidad como personalización del gofre. Desde salsas, cruch, galletas, cereales, chuches, etc… Tenemos una gran variedad de toppings para tus gofres.

Accesorios para Gofre: Tenemos gran cantidad de accesorios para gofres-waffles muy económicos para facilitarte la compra y reducir tu número de proveedores.

Máquinas de Gofres-Waffles: Las máquinas profesionales, para hacer tu gofre, más fiables del mercado. Hechas en Acero y aluminio.

Delysium - Te llamamos sin compromiso
Nos pondremos en contacto contigo los antes posible.